Du vin et des chansons.

De retour de notre trek, nous posons sacs et grosses chaussures, et décidons d’aller dîner dans notre cantine borjomoise, un petit restaurant sans prétention tenue par deux dames charmantes. C’est généralement calme, aussi sommes nous surpris par les chants et les voix trop fortes qui en émanent.
Nous poussons la porte. Une grande table en U est dressée, un tamada fait son travail (son role est de dire les toasts et de déterminer qui doit les dire, c’est assez scientifique et peu explicable, il faut le vivre), les invités boivent. La patronne nous fait signe que le restaurant est fermé, mais un homme me tend un verre de vodka. Réflexe, je le prends, et nous voici invités officiellement a un supra, ces repas géorgiens pleins de vins et de chansons. Des chansons, il y en aura, d’autant que l’invitant est un artiste célèbre qui arrose sa défaite aux élections avec son équipe de campagne. Ici, il n’y a pas de mauvaises raisons pour faire la fête.
Au fil de la soiree, nous rencontrons des gens qui sont venus ramasser des fruits en Espagne et en France, d’autres qui ont une maison en Suisse, d’autres encore qui partent aux Etats-Unis. Ca parle russe, géorgien, espagnol, anglais. Pour répondre aux nombreux voeux d’amitié indéfectible entre nos peuples, je lance un toast que Gabi traduit habilement en russe en l’enjolivant, du genre “la démocratie, c’est bien beau, mais l’hospitalité, c’est encore mieux”. L’ambiance est à la cuite généralisée, le tamada a de plus en plus de mal à se faire respecter, et il reste encore beaucoup d’alcool.
Profitant de l’incompréhension des géorgiens pour cette étrange habitude européenne d’aller marcher dans les montagnes et de leur compassion pour notre fatigue, nous arrivons à prendre congé de nos hôtes, en les laissant préparer la prochaine campagne électorale.